Pierre Hermét talán nem nagyon kell már bemutatni senkinek sem, aki kicsit is érdeklődik a desszertek iránt. (Ha mégis, akkor ide kattints .) Idén végre összejött, ami ...
Nagyon menő gasztrovideo itthonról!
Én is posztolgattam már időnként különböző nagynevű éttermek és séfek promóciós videóit lelkesen, vannak köztük remekbe szabott példányok, az örök kedvencem ...
Egy balatoni bisztró, ahol úgy sütnek halat, mint a nagyok
A Balaton körüli minőségi étkezés nem egy új probléma, ezért aztán én is minden lehetőséget megragadok, ha van remény valahol. A hétvégén nagyon kellemes ...
Pitypangos hínárfőzelék (videorecept)
Régi családi recept lehet, legalábbis az unokaöcsém, Dávid, szerint. Ha valami nem lenne világos, szerintem pár éven belül majd megválaszolja a felmerülő ...
Baku, a baltáson túl - Lánybúcsú, sajt báránybőrben és a népek barátsága
A megérkezés a WizzAir első bakui járatával egyébként rettentő viccesre sikerült, ugyanis volt komoly fogadóbizottság, amit mi persze egyből ki is használtunk saját ...
A világ talán legjobb fagyija
Édesszájú nem vagyok, de azért a jó fagyira eléggé be tudok lelkesedni. Járom itthon is a fagyizókat, csináltam is egy toplistát régebben , amit illene már ...
Bisztronómia és rögbi Párizsban - Yves Camdeborde interjú
A párizsi éttermekre gondolva elsőként a sok Michelin-csillagos nagymesterekre gondolunk, Joel Robuchon, Guy Savoy, Pierre Gagnaire és a többiekre. Pedig van mögöttük ...
Amikor Lyon jön Budapestre - ecetes csirke
Egyik legnagyobb kedvenc evővárosom, a Rhone-Alpes régióban található Lyon, ahova igyekszem rengetegeszer el is jutni és persze itthon is népszerűsíteni, egyrészt mert ...
Diós-mascarponés tészta 10 perc alatt (recept)
Mivel a Facebook oldalon többen is kérték, gyorsan leírom ezt az egyszerű kis receptet, aminek egyébként meglehetősen finom a végeredménye, és persze variálható ...
Kimaxolni fél év alatt a Michelin-csillagokat havi tízmillió forintért
Ilyet is lehet, a számítógépes játékokból kölcsönzött kifejezéssel élve, minden három Michelin-csillagos éttermet végigehet az a szerencsés, aki ki tud fizetni ...