Március elején lesz szokásos helyszínén, a Hungexpón az élelmiszeripar és a HoReCa szektor hatalmas szakmai seregszemléje.
A kép csak AI illusztráció, nem biztos, hogy ilyen kicsi lesz a pizza! :) [Az AI szerepe a vendéglátóiparban is téma lesz!]
A teljes program megtalálható részletesen a rendezvény weboldalán, de azért pár nagyon izgalmas dolgot kiemelek belőle, már természetesen azon túl, hogy szakmai konferenciák zajlanak, és nyilván rengeteg üzleti meeting, partnerkeresés és networkölési lehetőség is adódik.
Lesz például 6-án egy nagyon komoly cukrászprogram, de erről majd még írok részletesen külön! Egészen biztosan óriási őrület lesz a különböző versenyeken, amiknek többnyire nem csak az aktuális győzelem a tétje, hanem a győztes kvalifikálja magát egy európai versenyre is, ahol hazánkat képviselhető. Lesz:
- Fagylalt (Gelato Festival World Masters)
- Pizza (World Pizza Championship Hungary Selection)
- Cukrászat (Pataki János Emlékverseny)
- Cukrászbemutató (T. Nagy Tamás - Coupe du Monde stílusban)
- Kávé (Sirha Budapest Coffee Challange)
- Menzakoszt (Közétkeztetési Verseny Országos Döntője)
- Torta (Magyarország Tortája 2024.)
És ez csak néhány izgi program a rengetegből, ezen kívül konferenciák és kerekasztal-beszélgetések is lesznek például növényi alapú éttermekről, menzákról, édesvízi halakról...
És nyilván eleve egy hatalmas vásárról is van szó, azaz több száz magyar és nemzetközi kiállító is lesz a Hungexpo 3 pavilonjában.
Egy kis kedvcsináló: Sirha 2022
Figyelem: a kiállításra csak szakmai látogatók léphetnek be!
Weboldal: SIRHA 2024.
Szakmai látogatók számára regisztráció díjmentes!
A cikk megjelenését a SIRHA Budapest támogatta.
