A stockholmi Frantzén már új helyszínre költözése előtt is szinte tökéletes étterem volt, azóta viszont még magasabbra tették a lécet a belvárosi, háromszintes ...
Autentikus okonomijaki Budapesten! Egy meglepően egészséges büfékaja, amit nem lehet nem szeretni
Oszakából származik az egyik leghíresebb japán street food, és most végre Budapesten is elérhető autentikus formájában, nem is csak egy változatban!
...
ZÖLD: egészen különleges építészeti megoldás stílusos kísérővel
Ritkán foglalkozom építészettel a blogon, de ezúttal nagyon lenyűgözött ez a két ház, ráadásul témába passzoló gasztronómiai kiegészítőt is találtam hozzá.
...Egy görög séf, aki grazi, de Bécsben alkot a legmagasabb színvonalon
2013-ban nyitotta meg a saját éttermét Bécsben, a következő év már csillagot hozott, aztán jött a többi cím és elismerés, a Gault Millau év szakácsán át ...
Zöldmangó-saláta, és magától megszólaló mangalicatarja a chilispecialistánál
Mindenki a vietnami gulyásért zarándokol el a Margít körútra, pedig van ott nagyobb izgalom is!
...
Hogy fér össze a körömpörköltes bodag, a fine dining és a vegán menü?
Egy igazán bátor, új, fine dining étterem Budapesten, ahol még szuper vegán ételek is vannak, igazán meglepő párosítások, bátor savak, sokat ígérő tehetség.
...Fantasztikus lehetőség a japán gasztronómia iránt érdeklődő szakácsoknak
8 hónapos nagyon izgalmas képzést kínál egy japán szervezet szakácsoknak, még van két hét pályázni!
...
이종국 - Látogatóban a koreai művészséfnél
Lee Jong Kuk, vagy még inkább Li Dzsongkuk igazi művészséf: nem csak a gasztronómiában alkot művészi igényességgel, hanem az étterme és az otthona is leginkább egy ...
Egy hely, ahol épeszű ember nem akar éttermet nyitni
Étterem egy bevásárlóközpontban? Ugyan már! Ráadásul a legrégebbiben, ami ma is őrzi a kommunista 70-es évek minden báját? Közvetlenül a lakótelep és a ...
Michelin-csillagot próbált kizsarolni egy budapesti vállalkozó
(VTI) 2019.04.01. Budapest
Előzetes letartóztatásba került a férfi, aki a Michelin Kalauztól próbált fondorlatos eszközökkel Michelin-csillagos kitüntetést zsarolni, ...