Három három Michelin-csillagos videóval!
2023. május 17. írta: világevő

Három három Michelin-csillagos videóval!

Április vége kicsit sűrűre sikerült: nem csak a mártások, hanem a csillagok szempontjából is. Ezúttal igyekeztem videón is összeszedni a legfontosabbakat.  50. születésnapomon a kezemben egy 50 éves nagyon komoly bor.

Booking.com
A dicsőséges olasz konyhának kevesebb köze van az ősi hagyományokhoz, mint Amerikához
2023. március 31. írta: világevő

A dicsőséges olasz konyhának kevesebb köze van az ősi hagyományokhoz, mint Amerikához

 Ami ma a világ, és az olaszok a hagyományos olasz konyhaként ünnepelnek, az leginkább egy marketingtermék, és a legtöbb tétele amerikaiak közreműködésével jött létre az elmúlt évtizedekben - ezzel a kijelentéssel haragította magára fél (fél? egész!) Olaszországot Alberto Grandi, a Pármai Egyetem…

süti beállítások módosítása