Isztambul éppen olyan, mint amikor utoljára jártam itt, szinte minden az evésről szól, büfék, cukrászdák és éttermek, utcai sütögetők és pecások lépten-nyomon. ...

 Hétfőn hajnalban kicsit magam mögött hagyom az itteni fagyokat és a közepes török büfék világát és egy kicsit körülnézek Isztambulban, ahol már sok-sok éve ...

 Amíg kínai büfékkel tele van a város, sőt az ország, addig a távol-kelet más konyháiával kicsit nehezebb itthon tartani a kapcsolatot. Üdítő kivételt jelent a ...

A kínai apró falatkák, főleg töltött gombócok sokasága között könnyű elveszni. A spanyol tapas, a baszk pintxo, az olasz antipasti rokona hihetetlen változatosságot ...

A novemberi osztrák gasztrokalandok egyik emlékezetes állomása volt a Bécs melletti Hanner , a  Relais & Chateaux lánc tagja. A fővárostól mindössze fél órányi ...

Ideje lassan „visszatérni” a kalandozások után Londonba, a belvárosi világ körüli túra végállomása mi is lehetne más, mint az angol konyha egyik dicsőséges ...

Aki járt már Japánban, azért eszik japán ételeket, hogy nosztalgiázzon, aki nem járt még, azért, hogy még inkább úgy érezze, el kell egyszer mennie. Erre valóban ...

Közeledik a karácsony, sűrűsödnek a játékok, remélem, még bírjátok.

A következő játék sem bonyolultabb, mint az eddigiek, a nyeremény pedig egy prémium ...

Rengeten írtatok és küldtetek gasztrofotót a dedikált Segal Viktor szakácskönyvért folyó játékban , köszönöm a részvételt.

Tegnap reggel, egy fantasztikus phó ...

Idén tavasszal végre ellátogattam Délkelet-Ázsia egyik gasztronómiailag legizgalmasabb részére, Vietnamba egy nagyobb körút keretében. A Hong Kong-i, thaiföldi és ...