Nagy örömmel konstatáltam egy fantasztikus borvacsora után a Porcellino Grassóban, hogy a Facebook oldalra megérkezett a 6000. követő ! Köszönöm a ...
27 Michelin-csillag a levegőben
A gasztrobakancslistám egyik nagyon fontos eleme teljesült, amikor két hete végre eljutottam a világ legtöbb Michelin-csillagjával büszkélkedő ...
La Subida a Kistücsökben
Tegnap este megvolt a bemutatkozó vacsora, Josko Sirk (ejtsd: ahogy le van írva) és szlovén-olasz csapata nagy sikerrel prezentálta a Friuli ...
Nagyon gyors, ízletes és olcsó vacsora
Krémes polenta (vagy puliszka) császárhússal
Nem merem receptnek hívni, mert annyira egyszerű és semmi eredeti nincs benne szerintem, de azért ...
Találós kérdés: ez mi lehet?
A múltkori találós kérdés megfejtése lent, hogy még találgathasson, aki szeretne.
És itt az új feladvány:
Ez volt a múltkor:
Tintahalburger ...
Friuli legjobbja
Van Olaszországnak egy Friuli (-Venezia-Giulia) nevű tartománya is, bevallom őszintén, én se nagyon tudtam róla mielőtt célzatosan odamentem volna. A ...
Vacsoracsata Dalí-módra
Sokkal szórakoztatóbbak és érdekesebbek lettek volna a tévés főzős reality-k, ha inkább szürrealista művészelet kértek volna fel szereplőnek. ...
Gasztrobakancslista 2012.
Mivel idén vége a világnak, és ennek ráadásul elég komoly előjelei is vannak, megpróbáltam összeszedni, hogy ebben a pár hónapban, ami még ...
Bíró Lajos és a Sous-vide 3. (videó)
Bíró Lajos a szuvidolásról, a három részes sorozat ( itt az első és a második ) utolsó részében beszél arról, hogy mi a szerepe és hogyan ...
Találós kérdés: ez mi lehet?
Hm?
