Egy kis európai gasztroámokfutás zajlik a héten, ezért se jutott időm frissíteni a blogot. Amszterdamban a Wine Professionalen kísérem figyelemmel ...

-Pincér, egy légy van a levesemben! Vagy ez egy pirított hangya?
-Igen, Uram. Utána hozhatok esetleg egy medium-rare sáska-sztéket ...

Mivel tavaly megvolt a blog életének első komplett éve (2010. szeptember végén indult), talán belefér némi visszatekintés és nosztalgiázás az év ...

Minden olvasómnak és hozzászólómnak világevésben és más csodás gasztroélményekben gazdag új évet kívánok!

Csinálok holnap egy kis ...

Bocs a rossz szóviccért, nem is méltó a "szerelmemhez", az egyetlen franciaországi 3 Michelin-csillagos séfnőhöz, a világ legjobb 50 éttermét ...

Januárban ismét magasabb fokozatra kapcsol a Világevő, elég sűrű lesz a program, Milánó, Párizs, Izrael, ideje már új gasztroélményeket ...

Itt az alternatíva a félig(?) debil karácsonyi tévéműsor helyett egy kis sous-vide tanfolyam a Bock Bisztró séfjétől, aki a téma nagyon alapos ...

Csak egy kis habkönnyű adventi/karácsonyi összeállítás, ha már a fehér karácsony idén is elmaradt a válság miatt. Az első adag Karintiában, a ...

Ahogy ígértem, nyomozom tovább az otthoni szuvidolás (vagy szuvidálás?) lehetőségeit és titkait, ezúttal a hazai nagy öreghez (persze nem korra, ...

Talán soha máskor nem nézünk annyi filmet, mint karácsonykor és az utána következő pár napban. Hogy ne kelljen feltétlenül huszadszor újranézni ...