Már csak kevesebb, mint egy hét van a Bocuse d'Or európai döntőjéig, ami egy grandiózus HoReCa expó keretében zajlik, összeszedtem minden fontosat ezekről.
...
Már csak kevesebb, mint egy hét van a Bocuse d'Or európai döntőjéig, ami egy grandiózus HoReCa expó keretében zajlik, összeszedtem minden fontosat ezekről.
...
A napokban ment le az egyik országos német televízióban főműsoridőben a lenti 11 perces(!) film, amiben Bíró Lajos alaposan megtanítja a germánokat arra, mi is az ...
Rosenstein Tibor nem ijed meg a nagy nevektől.
...
Már majdnem egy év eltelt, amióta szétvertem az Onyxot, gondoltam megnézem, sikerült-e már kicsit magukhoz térniük azóta. :)
...
Egy mai véletlen találkozás.
...
Az egyik új hazai Michelin-csillagosban egyszerre elérhetők a hazai és a portugál gasztronómia izgalmai.
Egy nagyon portugál befejezés (az előtérben)
...
Tavaly végül júniusban adták ki a Budapestet is tartalmazó Main Cities of Europe Michelin kalauzt. Idén a szokásos márciusi időpont helyett végül mára csúszott a ...
Kedvenc kenyerek és kenyerezések az elmúlt évből.
...
Már a sokadik látogatásom volt Kis-Lengyelországban, de ezúttal a fine dining éttermeket is sikerült alaposabban kipróbálni, na és szuper jó új helyek is vannak!
...