Most hétvégén zajlik az Utazás kiállítás a Hungexpón, ideje elfelejteni a havat és a hideget és kitalálni, hogy merre érdemes menni!
...
Michelin: Szaporodnak a biztató előjelek!
Márciusban Budapesten lesz a Michelin Kalauz bemutatója, ezen derülnek majd ki az esetleges itthoni új csillagok is. És úgy tűnik, hogy a régiónkban is egyre bőkezűbb ...
A város, ahol hihetetlen versengés van a legjobb pékek között
Párizsról is szólhatna ez a poszt, meg - egyszer talán - Budapestről is, de helyette egy északi fővárosban találtam olyan hihetetlenül pezsgő pékségkultúrát, hogy ...
Autentikus japán büfé Budapesten!
Donburi, azaz japán 'rizses hús' kapható néhány napja Budapesten, még múlt héten sikerült eljutnom, meg is mutatom.
...
JÁTÉK és programajánló: nyerj páros belépőt a Konyhakiállításra!
Idén sem marad ki a Bíró-Jókuti közös főzés és sztorizás a Konyhakiállítás programjai közül!
...
Alaposan megszórta a Michelin Skandináviát új csillagokkal
Mostanában nem nagyon írok már meg híreket, de ehhez annyira sok személyes élmény köt, hogy kivételt teszek. Na meg jó hangolódás a márciusi, budapesti ...
Legjobb ismerkedés az északi konyhával
A new nordic-kal csak két aprócska probléma van: a legtöbb étterembe rettenetesen nehéz bejutni, és ha mégis sikerülne, akkor nagyon nehéz kifizetni a ...
(Nem is olyan) Mini Italia a Sirha Budapesten
A Sirha Budapest rengeteg érdekességet kínál a vendéglátósok, hotelesek, catering-szakemberek, élelmiszerkereskedők részére, 2 hatalmas pavilonban vannak a ...
Miért tenyészt egy szárd séf Koppenhágában szöcskéket? A Gasztro-frankensteinlaborban jártam.
Koppenhága eleve nagy kedvencem, tele hihetetlen sok csúcsétteremmel és bisztróval, van itt minden a tökéletes ramentől a szuper burgerig, de azon mégis meglepődtem, ...
Kisokos a Bocuse d'Or magyar döntőhöz
A portrék: Fekete Antonio, a kollázs Világevő
...