[Szolgálati közlemény: Bocuse d'Or 2011 , Lyon, a végeredmény elsőként a Világevő Facebook oldalon lesz olvasható ma délután!]
Hamburgban jártam életemben ...
[Szolgálati közlemény: Bocuse d'Or 2011 , Lyon, a végeredmény elsőként a Világevő Facebook oldalon lesz olvasható ma délután!]
Hamburgban jártam életemben ...
A kérdés egyszerű, milyen étel van a képen? [ Megfejtés ]
Megvolt az ebéd Paul Bocuse Lyon melletti három Michelin-csillagos éttermében, járni is alig tudok, igencsak brutális volt. De ami a legfontosabb, sikerült Monsieur ...
Többszörös magyar barista bajnok ismerősömet faggatva már évekkel ezelőtt nyilvánvalóvá vált, hogy ideje lenne kihajítanom a szemétbe a régi, kotyogós ...
A lyoni Bocuse d'Or világdöntő jövő héten zajlik, a Világevő pedig élőben tudósít a helyszínről, bejut a legkomolyabb VIP-gálavacsorákra is.
A versenyzők ...
Nehogy félreértés legyen: Stefan Gebhardt, a Chateau Visz séfje, egy rendkívül szimpatikus és kedves fiatalember, akivel személyesen is jóban vagyok, és a Viszben ...
Óriásira is duzzadhatnak a gasztroblogok közötti ipari kémkedés botrányának hullámai, facebookos kukkolás, taxiban felejtett, létfontosságú adatokat tartalmazó ...
A 2011-es Bocuse d'Or világdöntő európai selejtezőjén, Genfben sikerült elcsípnem a lelátón a legendás amerikai séfet, Thomas Kellert, akinek két étterme is 3 ...
Szakmán kívüliek talán kevesen tudják, hogy van egy olyan szakácsverseny, ami lebonyolítási rendjében és jelentőségében is leginkább egy focivébéhez hasonlít. ...
Sikerült eljutni tegnap a Porcellino Grassóba , ahol komoly erőfeszítések és szervezés árán egészen különleges menüt állítottak össze, "6 étel, amit meg kell ...