Világevő Vlog: Hawaii, sok természet, kaland, bálnák és persze gasztronómia
2020. március 29. írta: világevő

Világevő Vlog: Hawaii, sok természet, kaland, bálnák és persze gasztronómia

Hawaii-ról nehéz lenne kizárólag a gasztronómiát érintve beszámolót készíteni, nem ez a fő erőssége. Van viszont rengeteg más dolog, ami miatt méltán a világ egyik kedvenc úticélja.UTAZZ FEJBEN - MARADJ OTTHON!

OD Urla: egy ismeretlen vidéki étterem Törökország legjobbja
2020. március 26. írta: világevő

OD Urla: egy ismeretlen vidéki étterem Törökország legjobbja

 Az önkéntes karantén megkezdése előtt még volt módom Törökország legjobb éttermébe eljutni, egy igazi családi, nullkilométeres, fantasztikus hely Urlában. [A poszt megírását egy szavazás előzte meg, elsöprő többség gondolta úgy, hogy szükség van a virtuális utazásokra, pozitív ingerekre ilyenkor…

A világ legjobb pisztáciája, és a belőle készülő fenomenális édességek
2019. december 06. írta: világevő

A világ legjobb pisztáciája, és a belőle készülő fenomenális édességek

Bár természetesen nem kóstoltam (még) végig a világ összes pisztáciáját, de ebben a kérdésben (is) megbízom a világ - szerintem - legjobb séfjében, René Redzepiben, akinek vittem is egy kilót szuvenírként. És van belőle vad is, amiből kávé készül!  Tervezek egy török túrát tavaszra, jelentkezzen…

Miért estek ki a Michelin Kalauzból a világ leghíresebb sushiséfjei?
2019. november 27. írta: világevő

Miért estek ki a Michelin Kalauzból a világ leghíresebb sushiséfjei?

A japán Michelin Kalauz bemutató eseményének legnagyobb visszhangot kiváltó híre az volt, hogy a legendás Jiro és a szintén nem csak Magyarországon világhírű Sushi Saito is elvesztette csillagjait, ráadásul 3-3 volt nekik.De miért? A hivatalos, és a jól informált verzió.  Jövő őszre erősen érik…