Ferran Adria, a sok éven keresztül a világ legjobb éttermének megválasztott El Bulli zseniális séfjének döntése, hogy bezárja az éttermet, ahova ...
Frankfurti nélkül Frankfurtban
Az elmúlt pár napomban kivételesen majdnem teljesen alárendeltem a táplálkozásomat egy másik célnak. Ez a másik cél az, amiről már írtam ...
Egészséges kütyük
A tegnapi nap az egészséges kütyük beszerzéséről szólt, de a tesztelés még mindkettőnél hátra van.
A vasárnapi BMW Frankfurti maratonhoz éppen ...
Bréking: magyar pisztrángsiker Párizsban!
[update1: közben meg is akartam volna kóstolni, de a budaörsi Tescóban sajnos épp nem volt, csak a (hűlt) helye... És megpróbálom kideríteni a ...
Egy zseniális desszert: a zöld arany, vanília fagyi tökmagolajjal
Stájerország (Ausztria zöld szíve) nem feltétlenül a gasztronómiájáról híres itthon, pedig bőven vannak ott is felfedezni valók, éttermekben is, ...
A Csak csajokban prezentált citromos süti receptje
Roboséf és lázongások. A főzés jövője René Redzepi (Noma) szerint
Emberi tulajdonság, hogy nagyon szeretjük az utópiákat, miközben sokan a világvégét prognosztizálják, vannak akik inkább csak a gasztronómia ...
Legjobb: ősz a Balcsin
Ha nem is a mai esős idővel, de nekem talán az ősz az igazi kedvencem a Balatonon. Főleg olyankor, amikor már elindul az új étlap a Kistücsökben, ...
Az Amalfi-partvidék legédesebb része
Sokszor hangsúlyoztam már, hogy nem vagyok édesszájú, de Franciaországban és Olaszországban valahogy ez mindig máshogy működik. Így aztán itt az ...
8000!
8000-en vagyunk a Facebookon , köszönöm mindenkinek a bizalmat, ez már egy kisebb focistadionnyi ínyencet jelent! Ennek örömére holnap reggel neki is ...

A