[update1: közben meg is akartam volna kóstolni, de a budaörsi Tescóban sajnos épp nem volt, csak a (hűlt) helye... És megpróbálom kideríteni a származását is.]
[update2: megjöttek a válaszok az árakra, forgalmazókra és származási helyre, lásd lent.]
Általában nem a magyar halak tartják izgalomban a világot, így különösen örvendetes, hogy az egyik legkomolyabb élelmiszeripari kiállításon, a SIAL-on Párizsban óriási sikert ért el a Budaörsi Halpiac különleges terméke, a csomagolásával együtt süthető, fűszervajas pisztráng!

A hatalmas kiállításon összesen 9 kategóriában díjaztak termékeket, saját kategóriáját (friss nem tejtermék) is megnyerte a Selfish, majd a Global, azaz a fődíjat is ez kapta! 

Itt éppen az egyik tulajdonos, Palotás Péter szorongatja büszkén a SIAL Global d'Or díjat, háttérben a Selfish pisztráng:

Itt pedig a másik főszereplő, maga a pisztráng közelről, rajta a ráolvadásra váró fűszervajjal:

A termék lényege, hogy hűtőben eltartható egy hétig, szagtalanul. Aztán 10 perc sütés után kész is, és ehhez még ki se kell csomagolni.

Még egyszer Palotás, ezúttal a színpadon a díj átadásakor:

Gratulálok! Remélem januárban Lyonban is örülhetünk egy sikeres magyar szereplésnek, ott fogok szurkolni! :)

Közkívánatra további információk a Budaörsi Halpiactól:

"Selfish pisztráng, mikor az egyébként igen szűkös kapacitású Lillafüredi pisztráng telep termeléséből futja, tőlük érkezik a Budaörsi Halpiacra.
A sütőfóliás, zöldfűszeres vajjal csomagolt Selfish pisztráng termékünk 1190-1350 Ft közötti kiskereskedelmi áron kapható a Tesco, Interspar, nagyobb Spar, Match és CBA boltokban. Konkrétan múlt hétvégén a Sparokban 1290 Ft-ért volt kitéve."

És közben megy már a JótEvő jótékonysági aukció, ahol rengetek szuper hazai étterem ajánlott fel - nagyon jófej módon - nyereményvacsorát azért, hogy a Gyermekmentőknek folyhassanak be az adományok, érdemes nézegetni és licitálni! Vagy ma este egy jó vietnami lakoma?