Hatalmas volt az öröm a világ 50 legjobb éttermének díjátadóján a New York-i Ciprianiban, amikor felhangzott a harmadik helyezett neve. Daniel Humm, az Eleven Madison ...
Na honnan származik a leghíresebb húskereskedő Sao Paulóban?
Brazíliában az első ember, akivel beszélgettem azonnal felhívta a figyelmemet Sao Paulo leghíresebb magyarjára, a népszerű István Wesselre!
Fotó: Címlapon, ...
6+1 reasons to visit Iceland this winter!
The country with the funniest social media account is really worth a visit! Yes, even in winter time!
All photos: Iceland.is
...
Dom Pérignontól a libavacsoráig - teljes gőzzel a Gellértben
Nagyon komoly hazai sztárparádé lesz a Gellértben pontosan két hét múlva, egész hétvégén a hazai gasztronómia legnagyobbjaival egészül ki a helyi csapat, csupa ...
Rám hal még nem volt ilyen hatással
Tegnap a Budaörsi Halpiac különleges halvacsoráján jártam, és eléggé tátva maradt a szám pár fogástól!
Képriport.
...
Hogy lehet bejutni a Bocuse d'Orra? Kisokos
Egyre több kérdést kapok, hogy hogy lehet majd Lyonban szurkolni a magyar csapatnak. Ebben a posztban fogom az ehhez tartozó infókat közzétenni, folyamatosan bővítve, ha ...
Gyors őszi pasta
Színben is tökéletesen passzol a környezethez.
...
Itt vannak az alapanyagok a januári Bocuse d'Orra - és Széll Tamás véleménye
Folyamatosan csepegtetik az infókat a szervezők, van, ami a legvégére marad majd, hogy jobban hasonlítson az éttermi munkára a verseny, de ma is újabb összetevőket ...
Szuper ebéd a 'francia nagykövetnél'
Miután sajnos végleg(?) bezárt a kedvenc bécsi ebédelőhelyem, kénytelen voltam tegnap újat keresni. És fantasztikusat találtam!
...
Hogy ünnepled a koji vasárnapot?
A kodzsi a japán konyha egyik csodafegyvere, az umami adagolásának legbiztosabb módja. 
...