Pár napot Karintiában töltöttem, ami nagy kedvencem télen is, de nyáron talán még inkább, eleve szenzációsak a természeti adottságaik (hihetetlen mennyiségű tó ...
JÁTÉK: Nyerj háromszor 5000 forintnyi gasztroélményt!
Még karácsony előtt gyorsan feldúsíthatod a saját magadnak vagy másoknak szánt ajándéklistát. A játék azonnal indul is, és kedd (20.) éjfélig lehet részt venni ...
Mit evett a férfi?
-Ez a kérdés tartja lázas kíváncsiságban az internetezőket órák óta! Derítsük ki! Nyomozzuk ki!
Róla van szó, a félmeztelenül vacsorázó családfőről, akit az ...
A fűszerpaprika országa
Magyarország! - vágna rá mindenki, pedig ezúttal nem ez a helyes megfejtés, hanem egy talán meglepő válasz: Baszkföld. Hogy egy kicsit még bonyolultabb legyen, ...
Extra szűzek és ősz a télben (videó)
A Monini meghívására Spoletóba (Umbria) utaztam a héten, ahol végigkövethettem az olívabogyó útját a fától egészen az üvegig. Erről csináltam is egy kis videót, ...
Zsákomban a vákuum - az első sous-vide főzésem
December 6-án, Mikulás napján érkezett meg a csodálatos szerkezet , a SousVide Supreme Demi , de végül csak mostanra sikerült megírnom a beszámolót az első ...
A legjobb karácsonyi gasztroajándékok 2011.
Talán még nem késő néhány olyan ajándékötletet közzétenni, ami garantáltan boldoggá tesz egy gasztroőrültet, például engem. A lista persze nincs lezárva, ha ...
Már megint egy új családtag
Az amúgy is túl kicsi konyhámat újabb "nélkülözhetetlen" eszköz érkezett a múltkori óriásbébi után . Ez is egy olyan eszköz, amit már réges-rég csodálok ...
Egy kis őszi program a télben
Elmentem megnézni, hogy milyen egy olívaszüret, na meg hogy készül az olaj, és persze a - Chili&Vanília által már megénekelt - frissen préselt olívaolaj-illatra is ...
Láttad már a hekk fejét?
Ugye nem? Hiszen a híres "balatoni" hekk fagyasztva érkezik valamilyen távoli tengerből, és az egyszerűség kedvéért csak a törzse utazik. Van azonban feje, még hozzá ...