Tegnap volt a Budai Gourmet 0., azaz szakmai napja, aminek a kapcsán begyűjtöttem rengeteg véleményt az eseményről. Beszéltem éttermesekkel, ...
Szakácskönyvek és mi (videó)
Mire jó egy szakácskönyv? Milyen egy jó szakácskönyv? Használhatók a szakácskönyvek? Van értelme annak a rengeteg új (vagy újnak látszó) ...
Pergetés félmeztelenül (videó)
[Videó lent]
Nagyon régóta szerettem volna már elmenni megnézni, hogy miből is áll a méhészkedés, hét elején végre lehetőségem nyílt erre is, ...
Lummamell és magyar sanzon a Tó-tónál Izlandon
Elnézést a hosszúra nyúlt hallgatásért, miközben bizonyos dolgok lelassultak vagy éppen egészen megálltak az életemben (például a radiocafés ...
Exkluzív interjú a Michelin főszerkesztőjével
Rebecca Burr maga is inspektor, ezért semmilyen fotó nem készülhet róla, az is nagyon ritka, hogy a sajtóval találkozik. Sikerült vele alaposan ...
JÁTÉK! Edd meg a magyar csillagokat!
[UPDATE: egyszerűbb lesz a feladat a második fordulóban, nem kell videó!]
A nyeremény: Világevő-csomag: nyerd meg az összes magyar ...
Egy bárányhamburger a Vár mellett (képekben)
Csak címszavakban: Kerekes Sándor, Bonfini Kert, grill, bárányhamburger, házi kenyér, nagyon jó, Merfelsz Szekszárdi rosé 2010. Van még kérdés?
...
Állatkínzás vagy hagyomány?
A majdnem 9 éves Max kalandjaiból a Nobu étteremben kihagytam egy részletet, mert nem akartam vele összezavarni azt a bejegyzést. Viszont ...
Egy 9 éves Nobu-rajongó
Max (majdnem) 9 éves és Nobu-rajongó, bár még sose járt a Nobuban. Londonban él, ahol van két Nobu étterem is, mégis Budapestre kellett jönnie ...
Andalúz receptverseny
A dél-spanyol ízek rajongóinak érdemes indulni az andalúz receptversenyen, az andalúz főzőkurzust nem csak egy, hanem a 14 legjobb megnyeri!
