Készülök már nagyon a következő párizsi gasztrotúrámra, éttermi asztalfoglalásokkal és tervezgetéssel, na meg persze kutatok is a jól bevált helyeken, hogy milyen ...
(H)őstermelők
Egyébként:
Szükségem van egy jó szlogenre, címre egy teljesen nonprofit mozgalomhoz, azt szeretném, hogy népszerűvé tegyük a tudatos evést, ...
Programajánló: Konyhakiállítás és persze nyereményjegyek
Idén is egyszerű koordinációs lehetőséget nyújt a Konyhakiállítás, aki konyhabútorok, -felszerelés vagy egyéb főzéssel és étkezéssel kapcsolatos eszközökről ...
Az 5 legjobb kávé Budapesten és a leggyönyörűbb kávégépek
Ha csak a szervírozott espresso minőségét nézzük, akkor is kiemelkednek a mezőnyből ezek a kávézók, de ha hozzávesszük azt is, hogy ezekben valódi baristák ...
Umami Cunami az RTL Híradóban
Az ötödik íz, és a hamburger, ami ezzel van tömve. És még van pár hely szerdára, ugyanerre, részletek itt.
...
Mit teszel a magyar gasztronómia fejlődéséért?
Pár napja feltettem a Facebookra ezt a kérdést, érdekes és fontos válaszok születtek. És te?
...
Umami Cunami
[ Itt van az RTL beszámoló ]
Nem szeretnék hosszadalmas történeti visszatekintésbe belemenni, na meg a mindig kötelező Brillat-Savarin idézetet is kihagynám, hiába ...
A bármixer, akinek másfél kilónyi ékszer van mindkét kezén. Holdújév és más ázsiai finomságok
Még két napig van újévi menü is a Buddha Bárban, de megkóstoltam a téli menüjüket is, vannak benne izgalmas tételek! És találkoztam a nemzetközi koktélmesterrel ...
Egy sznob felnőtt elismerően csettintene ezekre az ételekre. De mit szól hozzá egy gyerek? (videó)
Olyan ételeket kaptak, amire egy felnőtt sznob elismerően csettint, akár ízlik neki, akár nem. De a gyereket nem lehet ilyen könnyen megvezetni.
...
A 10 legjobb (elérhető árú) ebéd Budapesten
Szándékosan nem olcsót írtam, mert a felsorolt ebédek nem olcsók. Nem is drágák, hanem nagyon jól árazottak, az ár-érték nagyon stimmel ezeken a helyeken, még ha ...