Izgalmas könyv jelent meg, egy amerikai séf vallomásai a szakmáról, amit elsőként magyarra fordítottak le. Kicsit belemelegedtem a beszélgetésbe vele, így elég ...
Átlagos kisközért Franciaországban...
...a Beaujolais Nouveau megjelenésének napján. A pénztáros, fizetés után megkérdezi, hogy ittunk-e már az újborból, aztán a választ meg sem várva kiszalad a ...
Sok kicsi - 3 óra 3 kedvenc fogás
Idén is megindult a sok kicsi, az egyik legkedvesebb jótékonysági akció, amiben egy halom izgalmas gasztroajándékból lehet válogatni a jótékonyságért.
...
Desszertrobbanás és két emeletes fogás Michelin-csillaggal
Nem csoda, hogy olyan maga színvonalú a francia desszertkultúra, ha még külön védőszentje is van. Egy nagyon extravagáns desszert Barcelonában, amit a terítőről kell ...
Legyen a következő Bocuse d'Oron is garantált a magyar siker!
[update nov.14. 17:30 beindultunk, de durva argentin előny van, Messi élete össze gólját is beszámítothatták...]
2013-ban ugyan a dobogóra nem került fel Széll Tamás ...
Mivel eteted a gyereked?
Nem kérdés, hogy a magyar gasztronómiai kínálat rengeteget fejlődött az elmúlt 5-10 évben, de a látványos sikerek és étteremnyitások mellett továbbra is rengeteg ...
10 dolog, amit nem tudtál a Bocuse d'Orról és milyen hatása lesz a budapesti döntőnek?
Közeledik a Bocuse d'Or világdöntője Lyonban, egyre nagyobb az izgalom, újabb nagyon izgalmas részletek derültek ki a versenyről, na és persze főleg a magyar csapat ...
Életem egyik legjobb reggelije
Sok jó helyen megfordultam már reggelizni, a mostani New York-i túrámon is történtek izgalmas dolgok, de ez a reggeli talán a legemlékezetesebb!
...
Egy pékség, ahol egy koreai a legjobb mexikói kajákat készíti
Ha Anthony Bourdain tévés rendezője/producere megkérdezi, hogy mutasson-e egy fantasztikus, titkos helyet, amit látni kell, akkor nyilván nem kezdek el kifogásokat ...
Ezt eszi a felső tízezer tízezer méterrel feljebb
Úgy hozta a sors, hogy alkalmam nyílt kipróbálni a Lufthansa interkontinentális járatán, mi is a menü a business class-on. Ezt. És még Moleskin notesz + neszeszer is ...