A címet nem én adtam, hanem a fotós, Bakcsy Árpád, akit megkértem, hogy dokumentálja a trollkodásomat a világ legkomolyabb szakácsversenyén Lyonban. Ezen kívül itt ...
Ki is nyerte a Bocuse d'Ort és hogy kell kimondani a nevét? És még egy óriáscukiság a győztesről!
Megkérdeztem a legilletékesebbet, őt magát, azaz Ørjan Johannessent. Akinek az első betűje nem azt jelüli, hogy mégse o-val kezdődik a keresztneve.
A cukiság.
...Megvolt a Bocuse d'Or, de hol volt Paul Bocuse?
A világ legfontosabb szakácsversenyének lyoni világdöntőjén minden alkalommal tiszteletét teszi a névadó-alapító, Paul Bocuse. A 89 éves legenda nem került elő. ...
Folyamatosan frissülő közvetítés Lyonból a Bocuse d'Orról
Ezt a posztot frissítem ma folyamatosan, képekkel, infókkal, videókkal, persze első sorban magyar szemszögből, azaz minden olyannal, amit se a hivatalos ...
Itt fog színre lépni holnap a magyar versenyző - jelentés Lyonból
Még sokkal nagyobb lett a lelátó, így még nagyobb lesz a hangazavar Molnár Gábor és a magyar csapat versenyzése közben. Holnap folyamatosan frissülő közvetítés a ...
Szarvasgombavadászat és piac Franciaországban - képriport
Éppen az egyik legfinomabb szarvasgomba, a tuber melanosporum szezonja van. Ennek örömére részt is vettem egy kutyás vadászaton és elmentem egy piacra.
...
Széll Tamás egészen meglepő helyre várja a magyar Bocuse d'Or csapatot - videóinterjú
Az utolsó komplett edzésnapra is kilátogatott Széll Tamás, az Onyx étterem Michelin-csillagos séfje, aki a Bocuse d'Or szakácsversenyt legjobban ismeri itthon belülről, ...
A legzseniálisabb étteremkritika a világ legjobb étterméről - ezen még a séf is alaposan meglepődött
Ennél nem lehet jobb étteremkritikát "írni". Ilyen fejet vágott a séf, René Redzepi, amikor meglátta:
Fotó: Redzepi Facebook-oldaláról
...
Itt van a két szupertitkos ételünk a Bocuse d'Orra!
Molnár Gábor elhívott az edzésére, így abban a szerencsében részesültem, hogy láttam, hogy hogy melóznak a srácok, és meg is kóstolhattam a két versenyételt.
...A tél legjobb kajája - chilis - karamellizált citromos spagetti
Persze nem csak télen fantasztikus - és meghökkentő - hanem bármikor, de ilyenkor ráadásul kifejezetten olcsó is a citrom, szóval végképp érdemes kipróbálni.
...