Szombat reggel indulok Lyonba, egészen új szerepkörben kapok majd betekintést a világ legkomolyabb szakácsversenyébe, és persze igyekszem bőséges bepillantási ...
Amikor a nordic konyha nagyágyúja egészen északi körülmények között kóstol tokajit
Daniel Berlin neve még csak az igazán hozzáértők számára cseng ismerősen itthon, pedig az új északi konyha egyik legfontosabb figurája a svéd séf. Akinek az ...
Egy szuper belvárosi étterem, amit nem könnyű megtalálni, pedig nagyon megéri!
Érdekes módon nagyon keveset lehetett eddig hallanai a Tama nevű étteremről, pedig abszolút megérdemelné a figyelmet!
...
Hipnotikus jégzajlás a Dunán! (videó)
A Dunán csúszó jégtáblák lenyűgöző látványa.
...
30 éves a Bocuse d'Or, a világ legnagyobb szakácsversenye. De mi volt 30 éve?
1987 januárjában brutális állapotok, rekord hideg, borzasztó frizurák voltak. És elindult a Bocuse d'Or. De hogy?
...
Zanzajáték éttermekkel!
Dragomán szuper ötlete nyomán meghirdettem a zanzajátékot éttermekre is, sőt akár egyéb vendéglátóhelyekre. És nagyon jó szórakozás találgatni is, na meg ...
Akasztják a hóhért - éttermet nyitott a kritikus gasztroblogger
Kevesen vállalják azt, amire Bruno Verjus vállalkozott: több, mint 10 év gasztrobologás után átállt a másik oldalra, hogy megmutassa, mit is gondol ő tökéletes ...
Üzemeltető kerestetik!
Nagyon izgalmas projekt kínál most egyedülálló lehetőségeket, olyanokat, ami miatt akár érdemes hazatelepülni is!
...
Az év étterme 2016.
Idén is megválasztottuk az év éttermét.
...
3 Michelin-csillagos menü csak desszertekből!
Létezik egy bár, ahol csak desszerteket lehet enni, na meg a hozzájuk kreált italkíséretet különleges koktélokkal.
...