A Sirha Budapest rengeteg érdekességet kínál a vendéglátósok, hotelesek, catering-szakemberek, élelmiszerkereskedők részére, 2 hatalmas pavilonban vannak a kiálláíók, és van egy nagyon komoly vendégország is.

Koppenhága eleve nagy kedvencem, tele hihetetlen sok csúcsétteremmel és bisztróval, van itt minden a tökéletes ramentől a szuper burgerig, de azon mégis meglepődtem, amikor kiderült, hogy egy szárd séf mivel foglalkozik egy pincében... Megmutatom! 

A portrék: Fekete Antonio, a kollázs Világevő

Korábban írtam részletesen a párizsi Omnivore fesztiválról, ami hamarosan Budapesten debütál, íme egy kis kedvcsináló, hogy miket is tartogat a látogatók számára!

Ahogy tudósítottam róla, tegnap reggel otthonában, hosszú betegség után elhunyt Paul Bocuse, a legendás francia séf. De ki is volt ő?  

Paul Bocuse, akinek lehetetlen felsorolni az érdemeit, ma reggel elhunyt. Folyamatosan frissítve

Kevesen próbálkoznak sikeresen azzal, hogy a hazai legnagyobbak közé kerüljenek, most itt egy új versenyző, akinek erre esélye van! Fotók: saját, de elég bénák lettek, kértem pár profit is: Fekete Antonio

Sose gondoltam volna, hogy egyszer egy reszortban fogok tölteni hosszabb időt, de ez a hely olyan kellemes meglepetés volt, hogy napokig ki se mozdultam. És még gasztronómiailag is kínélt elég izgalmat!