...akkor szerintem egyetértünk abban, hogy a Gourmet Fesztivál a legfontosabb hazai esemény a témában. Elfogult vagyok vele, mert kicsit a kitalálásában is részt ...
Gourmet Fesztivál 2012
Tegnap elkezdődött a szakmai nappal a Gourmet Fesztivál , kisebb területen, mint tavaly, de legalább olyan izgalmas ételekkel és programokkal. Önfeláldozó módon ...
A gasztroszappanopera vágtat a pozitív végkifejlet felé
Azt ígértem Huszár Krisztián és a Mák szétválásának kapcsán, hogy be fogok számolni a fejleményekről is, követem mindkét szálat, hiszen a magyar gasztronómiai ...
Világevő Vietnami Vacsora III.
Amióta a zseniális phó leves rabja lettem, és felfedeztem Budapesten is a Hanoi-ban kóstolt változat méltó párját, már a harmadik vacsoraestet rendeztük meg a Hoa Sen ...
Miért mennél Lyonba? Miért, mennél Lyonba!? JÁTÉK
Ha mennél szívesen Lyonba, ráadásul nem is egyedül, akkor most abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy az AirFrance-nak és a 19-én induló új közvetlen járatának ...
Paul Bocuse letette a fakanalat - Nem halt meg a király, éljen a király!
[Update 11:08 Megjött Lyonból is a megerősítés: a hír szerencsére nem igaz !]
[Update 10:30 Mivel se Párizsból, se Lyonból senki sem erősítette meg, ezért egyre ...
Kijutottam az Olimpiára!
Kemény Dénes már a sokadik kérdésemre is kitérő választ adott azzal kapcsolatban, hogy beférek-e a válogatottba, ezért kénytelen voltam más megoldást keresni arra, ...
Huszár Krisztián és a Mák bistro is megy tovább!
Bárcsak ilyen hamar megoldódna a magyar gasztronómia minden problémája, he nem is kibéküléssel (egyelőre?), de legalább minden résztvevő számára kedvezőnek tűnő ...
A hír igaz, különvált a Mák és Huszár Krisztián útja
[ Kedvező fejlemények az ügyben !]
Igyekszem a gasztronómiának csak a pozitív vetületeivel foglalkozni, de ez azért közérdekű, még akkor is, ha inkább szomorú. A ...
Így készül a vietnami kávé, egy zseniális videón
Aki kóstolta már, nem nagyon vitázik rajta, hogy szuper-e a vietnami kávé, engem még az sem zavar benne, hogy édes, pedig alapvetően feketén iszom mindenhol a kávémat, ...