A flamand konyha Magyarországon még nem világhírű, pedig vannak olyan sztárjaik, akik megérdemelnék. A festői (fucking) Brugge melletti, 3 Michelin-csillagos Jan Hertog ...
Mit jelent a negyedik Michelin-csillag?
Nem állítom, hogy nem volt meglepetés a negyedik csillag. Az volt. És nem azért, mert Pesti István, séf étterme nem érdemli meg, ő már a régi Babelben is ...
Sok mindenre számít az ember egy indiai tigrisrezervátum meglátogatásakor, de erre tuti nem...
Hogy mit művel ez a jófej brazil fickó, Pedro, aki egyébként nagyon jó utazós blogot is ír (angolul). De ez a produkciója is egyedülálló! :)
...
Az első keralai ételek képekben
Még csak három napja vagyok Dél-Indiában, Keralában, de máris rengeteg nagyon erős impulzus ért, persze nem csak gasztronómiaiak. Egyszerűen nem tudok betelni a gazdag ...
Ceviche még egyszer, így készíti egy Michelin-csillagos perui Budapesten
Elég izgalmas felkérést kaptam: kísérjem el a londoni Lima étterem Michelin-csillagos séfjét , Robert Ortizt a tévébe, hogy a cevichéről beszéljünk. Mivel ettem ...
Programajánló: Konyhakiállítás és a nyertesek
Holnap indul a Konyhakiállítás, aki szeretne lépést tartani a legfrissebb trendekkel, ott a helye! És pár embernek még belépője is van ehhez, részletek a hajtás ...
A nagy PortugálKajaTurné egy szuper videón összefoglalva
Most, hogy pár nap múlva indulok a KeralaBlogExpress-re, épp ideje volt, hogy az egyik útitársam, egy spanyol blogger, Inma összerakta ezt a szuper filmet a nagy októberi ...
JÁTÉK: Nyerj belépőt a Konyhakiállításra!
Ahogy megígértem, itt a lehetőség jegyeket nyerni a hétvégi Konyhakiállításra, összesen 10 jegyem is van erre!
...
Ennél jobb nem történhet marhahússal: A tökéletes Wellington bélszín Budapesten
A klasszikus Wellington bélszín nem véletlenül élvez kultstátuszt világszerte, ugyanis elképesztően jó étel. Egy óriási baj van vele, sehol nem lehetett ilyet ...