Az elmúlt hetekben elkezdtem nyomozni valódi, lehetőleg kézműves és adalékanyagmentes szalámik után. Azaz a másik oldalról megfogalmazva: nem ipari, ...

Nem igazán lehet vitatni, hogy sehol a világban nem bánnak olyan nagy gondossággal a halakkal, mint Japánban. És ez nem csak a tárolásra, szeletelésre, , főzésre, ...

A vasárnapi ebéd kiemelten fontos étkezés a legtöbb család életében, nagyon nem mindegy, hogy stimmel-e. Ünnep és falatozás egyszerre, vagy akár a falatozás ...

Ma este ismét kihirdetik a világ legjobb éttermeit. Bár a lista természetesen erősen vitatható, a hatása nem, ráadásul elég sok helyen ettem is a helyezett közül, ...

A magyar csapat 8. helyen végzett!

A dobogón: 
1. Norvégia - Christian André PETTERSEN, Håvard André JOSDAL ØSTEBØ (Commis) & Gunnar HVARNES (Coach)

2. ...

Sikerült bejutni az akció közepére Pohner Ádámék tálalásakor, így meg tudom mutatni az izgalmakat közvetlen közelről.

Folyamatosan frisstíve!  

...

Akkor bizony mindenki extrém kritikusan figyeli, hogy mire viszi a nagy tudásával. És még az sem kizárt, hogy nagyon sokra.

...

A japán sushi világa teljesen érthetetlen azok számára, akiknek nem sikerül megtapasztalniuk a helyszínen, ezért próbálok kis betekintést adni, hogy miért is nem ...

Tegnap este nagyon izgalmas gasztrokalandban részesültünk Köveskálon, a Kővirágban , ahol egy fiatal séf, Tóth Pál alaposan megmutatta a tudását.

...

Tegnap megvolt a Gourmet Fesztivál szakmai napja, sikerült alaposan belekóstolgatni a kínálatba. És a poszt végén még egy játék is van egy nagyon komoly 2 fős ...