Vagy nem is olyan kicsi. Ezen a héten soha nem látott méretű közönség előtt főztem, az RTL Klub Fókusz című műsora csinált rólam és a blogról egy kis riportot, ...
Téli repülés a Mont Blanc körül (HD videó)
A cím alapján talán még nem egészen egyértelmű, hogy mitől is kapcsolódik a téma a gasztronómiához, pedig valójában két oka is van:
1. a sétarepülés a ...
Joel Robuchon: saját videóinterjú a 27 Michelin-csillagos séffel
Ahogy korábban is írtam, a menüről is beszámolva , sikerült végre bejutnom Joel Robuchonhoz, a világ egyik legkomolyabb séfjéhez. Ezzel egy újabb pipa kerül a ...
Egy extra nehéz kvíz
[ Itt található a megfejtés !]
Kicsit nehezen indul, aztán majd még nehezebb lesz, ahogy teszek még majd fel ide képeket, de legalább érdekes lesz majd a megfejtés, ...
Egy újabb hely, ahol teljesen esélytelen El Bulli menüt enni
Sok éven keresztül a spanyolországi Roses-ben található El Bulli, a legendás Ferran Adriá étterme jelentette a szakmai csúcsot. A molekuláris gasztronómia nagymestere ...
Hogyan meneküljünk meg egy lavina elől?
Látszólag semmi köze a gasztronómiához a témának, épp csak annyi, hogy az egészen elképesztő felvétel készítőjével vacsoráztam a Flocons de Sel nevű két ...
Gasztrofarsang: a legjobb kajajelmezek
Gondolom egyértelmű, hogy farsangra csakis gasztrojelmezbe szabad öltöznie mindekinek, aki rajong a téma iránt, megpróbáltam összeszedni a nagyvilágból egy csomó ...
Amszterdamban a legjobb borok és séfek között
Ellátogattam két hete Amszterdamba, ahol a nagyon finom nyers hering (hagymával és uborkával, frissen pucolva), a helyiek kedvence, a Kibbeling és persze az automatás - ...
Találós kérdés: hol készült a kép?
Melyik budapesti vendéglátóhelyen készült a fotó?
Ez még frissebb: a Costes Amsterdamban .
Pop-up kocka a dóm mellett
Ettem már pár különleges helyszínen életemben, de a milánói dóm melletti ház tetejére létesített nagyon modern Cube nevű étterem azért a maradandó élmények ...