Van egy egészen különleges város, ahol sikeresen nemet mondtak a multiknak, és a nagy közértláncok helyett inkább a helyi termelők szerveztek maguknak szupermarketet. És ráadásul milyen jót!

A szlovén konyha nem csak Szlovéniában világhírű, Amerikából is célzottan érkeznek vendégek ebbe az alpesi étterembe. És ez egy nőnek, Ana Roš-nak köszönhető Disclaimer: a túra a Gourmet Fesztivállal kooperációban zajlott, a vélemény, mint mindig, a sajátom. A fotók is, de sajnos mobilosok.

 A szlovéniai Bledet talán nem kell már senkinek se bemutatni, egy gyönyörű tó, hangulatos városka, egy kis sziget, ami egyértelműen az egyes számú házasságkötési helyszín az országban és persze rövid kirándulásra ráadásként még egy fantasztikus kanyon is. És mostantól…

Valamikor a történelem hajnalán pár barátommal Ljubljanába mentünk hosszú hétvégézni. Vacsorázni indultunk, akkoriban még nem az éttermek kiválasztásával indítottam a tervezgetést, ezért a helyieket kérdezgetve kerestünk éttermet a belvárosban. A legjobb étteremre irányuló…

A hétvégén elég szenzációs kalandban volt részem, egyszerre élveztem ki az Adria két egészen különböző oldalát: esténként a tenger gyümölcseit néhány szlovén és olasz étteremben, napközben pedig a vitorlázásét a BMW Sail Racing nevű programján, ami egy napos edzés…

Van Olaszországnak egy Friuli (-Venezia-Giulia) nevű tartománya is, bevallom őszintén, én se nagyon tudtam róla mielőtt célzatosan odamentem volna. A legtöbben csak arra használjuk, hogy átjussunk rajta autóval, útban a nyugatabbra vagy délebbre fekvő részek felé. Nincs kiváló…