Szombat reggel indulok Lyonba, egészen új szerepkörben kapok majd betekintést a világ legkomolyabb szakácsversenyébe, és persze igyekszem bőséges bepillantási lehetőséget adni majd a felületeimen a kulisszák mögé! 

Széll Tamás csinált egy kis grill csirkét, persze bresse-iből, és azért persze megkérdeztem azt is tőlük, hogy hogy állnak, mire számítanak! (videó is)  

Itt van a teljes Széll Tamás nagyinterjúm, benne sok nagyon exkluzív történettel!

Elkészültek a hivatalos fotók végre, itt van az összes hal- és húsétel, a végeredmény szerinte rendezve. És mivel elment a hangom teljesen, külön öröm, hogy ezeket most nem kiabálva bejelenteni egyesével! :) Bár a legtöbb séf neve menne fejből is már...[Folyamatosan kerülnek fel az újabbak…

Bácsi Róbert egyik fantasztikus fotója az eseményről a rengeteg közül

Kaméleont nem süt, az egzotikus alapanyagok azonban nem hiányoznak Széll Tamás 
serpenyőjéből. A Michelin-csillagos Onyx étterem séfje idén még nem tette be a lábát 
a konyhába, amire jó oka van: 2012 után ez évben is ő képviseli Magyarországot a Budapesten 
megrendezésre kerülő Bocuse d’Or…

Rengetegen kérdezik, hogy mikor, hogy és hova érdemes kimenni, ha az ember szurkolni szeretne Széll Tamásnak és a magyar csapatnak.[folyamatosan bővítem! ha van konkrét kérdés, kommentben jöhet és próbálok válaszolni.] A Bocuse d'Or Akadémia

 Ma is lefőzte teljes versenymenüjét Széll Tamás és segítője, Szabó Kevin, Vomberg Frigyes coach irányításával. Széll Tamás varázsol

Hogy látták a versenyzők a versenyt? Csalódott-e a második? És milyen baleset történt a boxban? És mit várhatunk májusban? Na meg mit gondolnak a segítők, akikről túl kevés szó esik.  Fotó: Nagy Balázs

Íme a győztes tételek, ilyeneket kellett főzni 5 óra 35 perc alatt, ahhoz, hogy díjazott legyen az ember. És egy kis ráadás![kiegészítem még infókkal!] Idén nem maradt időm fotózni, így maradnak a hivatalos képek. Fotók: Bocuse d'Or Akadémia/Bakcsy Árpád