A legfinomabb sütemény, egy kis portói, ledolgozásra pedig szuperpanorámás tetőfutópálya!
Érdemes megnézni, hogy milyen extrákkal várják Lisszabon egyik legjobb szállodájában a vendégeket!Kívülről még elég jellegtelen a hely, inkább csúnyácska, bár láthatóan…
Mostantól egész hétvégén bécsi kajaprogram, a legkényelmesebben Railjettel lehet kijutni!
A Vienna Food Week 6000 m2-en gyűjti össze a város legjobbjait, igyekszik teljes áttekintést adni a street foodtól a sztárokig, összesen 80 standon lehet kóstolgatni, street food…
Izgalmas program holnaptól vasárnapig Bécsben!
A Vienna Food Week 6000 m2-en gyűjti össze a város legjobbjait, igyekszik teljes áttekintést adni a street foodtól a sztárokig, összesen 80 standon lehet kóstolgatni, street food truckokból, pop-up éttermekből, bor- és…
Koppenhágában ezúttal sem csak csúcséttermekben kóstoltam (Geranium és Noma volt a program, jönnek majd a beszámolók!), hanem pár egyszerűbb, de nagyon különleges helyen. A Stedsans is ilyen.
A helyszín elég különleges, egy három emeletes irodaépület tetején, a - nem…
Nem vagyok finnyás alkat, de elsőre kicsit megdöbbentem, amikor - a múltkori, szinte teljesen vegetariánus Nomás ebédem után - ez került az asztalra. Egy vadkacsa egészben, fejével, lábával... Persze véresen.
Méretében is meglepően hatalmas adag volt (2 főre) egy komoly…
A valaha volt legnagyobb gasztrofesztivált rendezik meg október elején Bécsben.
A szervezők (balról): Fransisca Tan, Kristina Höller, Klaus Buttenhauser
Kifejezetten nagyon szeretem Bécset, ahol a klasszikusokon túl, mint a tafelpitz, schnitzel és smarrni, rengeteg izgalmas…
Amikor azt mondja egy Michelincsillagos étterem séfje, hogy majd ő lerajzolja, hogy merre is keressük a környék legjobb termelőit, akkor az ember nagyon boldogan figyel. Főleg, ha évekkel korábban is megpróbáltuk már, akkor egy váratlan márciusi hóesés hiúsította meg a…
Négy betű, lehetetlen bejutni, pedig az egész világ ezt akarja. Mi az? Nem, nem az. Hanem a Noma. Koppenhága és az egész világ legjobb étterme.
Mit várnánk a világ legjobb éttermétől? Természetesen ünnepélyes, formális hangulatot, finomkodó, modoros felszolgálókat,…
Egy osztrák hotel és étterem, ahol úgy reggeliznek, mint egy Kaiser. Megmutatom milyen!
[Big Fat BBQ Vacsora lesz!]
Ausztriában eleve borzasztóan jó reggelikkel lehet találkozni a kulturált szálláshelyeken, a…
Sokadszor térek vissza Emilia-Romagnába, az olasz gasztrokultúra legjobb tartományába, itt vannak a legjobb címek, amiket nem szabad kihagyni!
1. Bolognai fagyi
Bologna alapvetően rettentően híres a fagyijáról, végig is jártam az összes neves helyet, de csak egy…