Amióta megjártam a tokió nagybani halpiacát, a Tsukiji halpiacot ( képes beszámolóm itt ), még inkább egyértelművé vált, hogy milyen hihetetlen precizitással és ...
Kávét és Cirkuszt a népnek!
Amikor az év elején alaposan feltérképeztem a legjobb budapesti kávézókat , nem is reméltem, hogy még tavasszal jön egy új trónkövetelő. Már az első látogatásom ...
Mission impossible? Szerintem nem!
Lehetetlen küldetésre vállalkoztam, amikor lehetőséget kaptam arra, hogy a Fred's Team csapata számára szervezzek adománygyűjtést a maratonfutásommal. Segítesz?
...
Ez a férfi megpróbált felébredni hétfő reggel. Nem hiszed el, ami utána történt!
Ez a férfi megpróbált felébredni hétfő reggel. Ivott egy kávét. Nem hiszed el, ami utána történt!
...
A párizsi Buddha-Bar
Sikerült majdnem teljesen végigennem a legendás párizsi Buddha-Bárt, ami mondjuk egy tekintélyes étlap esetén nem kis teljesítmény, és még a sushimesterhez, Masato ...
Versace tojás, Gucci savanyúság és Tiffany & Co. joghurt
Így néznek ki a világ nagy presztizsű márkái által forgalmazott élelmiszerek!
Vajon milyen élelmiszert gyártanának a magyar csúcsmárkák?
...
Gasztroidőutazás: csimpánzzal étterembe, spagettizabálás és radarral főzés
A brit Pathé cég felpakolta az elmúlt évtizedekben gyártott filmhíradóit a netre, összegyűjtöttem a rengeteg anyag közül a legérdekesebb gasztronómiai ...
A hentes boldogtalan felesége?
Izgatnak mindig a gasztrokönyvek, az meg főleg érdekes műfaj, ha valaki irodalommal kombinálja a kedvenc témámat. Ebben a posztban kivételesen semmi ehető nincs.
...
Mit tud az Andrássy úti luxusétterem? Sznobtalálkahely vagy csúcsétterem?
Erre a kérdésre kerestem a sürgős választ, hiszen nem olyan gyakori, hogy Budapesten önmagát csúcséttermi pozícióba helyező étterem nyit, nagyon fontosak az ilyenek ...
Pár tojás Párizsból, ami miatt megfontolnám a locsolást is...
Töredelmesen bevallom, nem élek a húsvéti népszokásokkal, de azért ezek a lenyűgöző párizsi csokitojások a legkomolyabb cukrászoktól és séfektől talán meg ...