Minden rendes legendának van valami valóságalapja, a Bohém légyott épp új tartalommal (és borokkal) tölti meg Szent György és sárkány sztoriját. A Gilvesy pincészet szervezi az izgalmas programot, különleges a helyszín is, a fantasztikus balatoni panorámával rendelkező…

Alain Passard, 3 Michelin-csillagos párizsi séf privát főzőpartiján vettem részt július közepén, aztán rájöttem, hogy ha elég jó a zöldséges, otthon is le lehet utánozni valamennyire. Nincs ennél nyáribb kaja! Borzasztó egyszerű az egész, csak be kell vásárolni a legjobb…

Amíg eljön a legjobb nyári tésztarecept szezonja (már csak 1-2 hét), addig ezt ajánlom elkészíteni! A recept lényege, hogy krémes, telt ízeket adó és nagyon finom, de nincs benne semmi megterhelő vagy zsíros alkotóelem. És véletlenül még vegán is! Hozzávalók: 1 dl…

Rutinosabbak nyilván nincsenek meglepve: folytatódik a Larus étterem francia vacsorasorozata, és újra lehet nyerni is: ismét egy két személyes francia vacsorát! Folytatódik a február végén megkezdett sorozat, most Provence-Alpes-Côte d'Azur régiója kerül sorra. És persze…

Nagyon komoly átalakulások zajlanak itthon, szerencsére ezek között vannak nagyon pozitívak is! A legszűkebb élmezőny is elég komoly változásokon esik át: kinyitott a Costes kistestvére, a Costes Downtown, miközben a séf, Miguel Vieira kicsit távolabbról fogja ellátni az…

Bár a fine dining a fő szenvedélyem, azért a jó és autentikus street food is jöhet!

Salzburgban is akad sok látni- és ennivaló, de nem érdemes csak a városban maradni!  Nagyon kellemes meglepetések értek Tenengauban (így hívják a Salzburg alatti kis régiót), ahol nem csak Ausztria egyik legjobb étterme található, hanem az átlag földi halandók számára is…

Érdekes interaktív térképet készítettek, amin az instagramra feltöltött kajafotók népszerűségét lehet megnézni földrajzi hely szerint. Budapest szinte mindegyik vizsgált kajából elhanyagolhatóan részesedik, kivéve egyet. 18 kajás hashtaget vizsgáltak, vajon melyikben ért…

Egészen elképesztő Frank Gehry épület települt a városba, mindenképpen érdemes megnézni, nem csak a kortárs kiállítások miatt! Ráadásul viszonylag egyszerűen el is lehet érni még tömegközlekedéssel is, az 1-es metróval és 10 perc sétával, de van saját shuttle…

Osztódással szaporodik a Costes. És erről még az építészeknek is van véleménye! Először is: van séfasztal! Nem sok hazai étterem büszkélkedhet ilyennel, pedig szerintem hihetetlenül nagy élmény úgy enni, hogy közben a konyhai munka is alaposan megfigyelhető. A Costes…