Soha nem költöttem még ennyi pénzt gasztrokönyvre, pedig alaposan tele vannak a polcaim jobbnál jobb magyar és külföldi szakácskönyvvel és enciklopédiákkal. Kezdek gyanakodni, hogy a gyűjtőszenvedély ebben a témában már rég megelőzte a valódi hasznosságot a motivációk…

 Rengeteg izgalmas gasztrosztorit küldtetek, köszönöm, hogy játszottatok. Ebben a játékban most nem a sztori izgalmasságán múlt a győzelem, hanem a vakszerencsén. Az pedig ezúttal Naszódi Balázsnak kedvezett, ő vehet részt kísérőjével a holnapi Sauska borvacsorán…

 Megnyitott a Világevő eKönyvesbolt, ha ezen a linken keresztül vásárolsz az Amazon.co.uk kínálatából, azzal támogatod a blogot, miközben persze te sem jársz rosszabbul, mintha közvetlenül őket keresnéd fel. Köszi! Kedvenc gasztrokönyveim az Amazon.co.uk…

-Valóban. Csak arra figyelmeztetem, Vendelin barátom, hogy kenyérszeleteket pirítsanak hozzá, mert a zsemlye ilyesmihez nem nagyon alkalmas. És forró legyen, mint a babám szíve!" Gondolom nem kell senkinek sem elmondani, hogy a fenti idézet a filmtörténet (egyik?) legnagyobb evős…

Mi egy kicsit hamarabb kezdjük a karácsonyt! Nyerj két főre fényűző borvacsorára meghívást most péntek estére a Halászbástya Étterembe! A feladat nagyon egyszerű: -csatlakozz a Halászbástya és a Világevő Facebook-oldalaihoz (mindkettőhöz!), -írd meg a vilagevo kukac gmail…

Sikerült visszaérni a bécsi gasztrotúráról, rengeteg fantasztikus élménnyel gazdagodva, a feldolgozást hamarosan kezdem itt a blogon. Tegnap este viszont Mautner Zsófinak, a Chili&Vanília szerzőjének köszönhetően sikerült eljutnom Segal Viktor, séf társaságában egy…

Tovább folytatódik a londoni élménybeszámoló, a sokszínű és fantasztikus Borough Market világa után egy egy Michelin-csillagos indiai következett a sorban. A nagyon magas színvonalú büfék és egyszerű éttermek mellett Londonban szinte minden konyhából megtaláljuk a legmagasabb…

[update: 18:45 a teljes lista a könyvből]Megvolt a Gault Millau bécsi sajtótájékoztatója, miközben Budapesten az éttermesek komoly idegeskedéssel töltötték a napot, a derék osztrákok közepes poénokkal és annál kicsit jobb ételekkel húzták az időt egész este a császári…

 Ma késő este derül ki, hogy a Michelin Guide melletti másik legfontosabb nemzetközi étteremkalauz, a Gault Millau, ítészei szerint hogyan teljesítenek a budapesti éttermek. A szakma hatalmas várakozással néz az eredmények elébe, az itteni pontok (1-20) és szakácssapkák a…

Most indul a következő túra, a cél nem túl egzotikus ezúttal, de annál több izgalmat rejt: Bécs. Aki most lekicsínylően legyintene az osztrák főváros hallatán, fontolja meg még egyszer. Szeretjük ugyan szidni az osztrák konyhát, de ez semmit sem változtat azon a tényen, hogy…