A Bocuse d'Or legfontosabb tudnivalóit már megírtam, nézzük most azt, hogy még mi minden lesz a Sirhán idén!
Felsorolni bőven sok lenne a rengeteg esemény, így csak szemezgetek belőle pár érdekességet, de érdemes megnézni a teljes programot, most kedden kezdődik, és három napos a rendezvény (február 4-6.).
És akkor itt van pár különlegesség:
Sirha Budapest Desszertverseny
Szakmai konferenciák, többek közt Felelős Gasztrohős beszélgetés a műanyagok használatáról.
És persze lesznek vendégországok, akik mindig hoznak izgalmas programokat, például főzőbemutatókat is, kóstolókat is. Ezek közül szerintem az egyik legizgalmasabb Indonézia standja lesz, akik már az első nap, egyből a megnyitó után készülnek egy nagy dobással, martabakot fognak készíteni, amit persze meg is lehet majd kóstolni.
És hogy mi is az a martabak? Az leginkább ezen a videómon látszik:
View this post on Instagram
Szakmai regisztrációval ingyenesen látogatható a Sirha. Facebook-esemény.
A Sirha Budapesttel kooperációban készült.
