Ennél valódibb 3 Michelin-csillagos nem létezik!
2018. április 19. írta: világevő

Ennél valódibb 3 Michelin-csillagos nem létezik!

A nyitás utáni napokban már kóstoltam egyszer a Noma 2.0 menüjét, most visszatértem újra, és itt van róla a részletesebb beszámoló.*

A világ legjobb reggelije? A legeldugottabb kultétterem: Fäviken, Svédország
2017. december 05. írta: világevő

A világ legjobb reggelije? A legeldugottabb kultétterem: Fäviken, Svédország

A semmi közepén, Svédország északi felében, minden repülőtértől meglehetősen távol eső Fäviken étterembe nem egyszerű eljutni, na meg a jó kis skandináv árak miatt nem is különösebben olcsó sem a taxizás, sem a bérautó. De szerencsére annyire nehéz ide foglalni, hogy nem is lesz szükség rá. Ha…

NOMA
2015. augusztus 19. írta: világevő

NOMA

Négy betű, lehetetlen bejutni, pedig az egész világ ezt akarja. Mi az? Nem, nem az. Hanem a Noma. Koppenhága és az egész világ legjobb étterme. Mit várnánk a világ legjobb éttermétől? Természetesen ünnepélyes, formális hangulatot, finomkodó, modoros felszolgálókat,…