Nagyon izgalmas projekt a berlini Data Kitchen, ahol egy komoly séf készíti a háttérben a nagyon jó minőségű ételek, de felszolgálók és étlaplapozgatás helyett a rendelés mobilon zajlik, az ételek átvétele pedig önkiszolgáló rendszerben. 

Nyilván a többségnek vannak már favoritja, Nürnberg, Bamberg például lenyűgöző, de most kicsit messzebbre merészkedtem és elmerültem a karácsonyi giccsbugyrok legmélyére, közben tettem pár nagyon érdekes felfedezést is.  Frankfurt Az továbbra is rejtély számomra, hogy…

Olyankor derül ki igazán, amikor épp nem jön össze. Hetek óra kering mindenféle weboldalakon és a Facebookon is egy fotósorozat, amiben gyönyörű képek szerepelnek (félig-meddig) a természet alkotta alagutakról. Mivel az egyik képen egy bonni utcakép szerepelt, és ma délután…

Bár az az igazi, ha sikerül a saját éttermében meglátogatni és megkóstolni egy séfet (és az ételeit), azért van sok szépség azokban a fesztiválokban is, amik egy helyen könnyen elérhetővé tesznek olyan különlegességeket, amikhez amúgy rengeteg kellene utazgatni, és gyakran az…

[Szolgálati közlemény: Bocuse d'Or 2011, Lyon, a végeredmény elsőként a Világevő Facebook oldalon lesz olvasható ma délután!]Hamburgban jártam életemben először, és kifejezetten nagyon kellemes meglepetést okozott a város. Az északi kikötőváros egészen fantasztikusan…