Közvetlenül az asztalnál készül el a hihetetlenül finom sajttorta, íme a teljes recept és az elkészítés videón, gyerekjáték az egész!

Különleges lehetőséget kínál a Phaidon, a botrányosan olcsó szakácskönyvek helyett van egy több kötetese, ami 160 ezerért vihető! Persze nem akármilyen műről van szó, a világ csúcsgasztronómiájának legnagyobb embere, az azóta az aktív szakácskodástól visszavonult,…

Sok éven keresztül a spanyolországi Roses-ben található El Bulli, a legendás Ferran Adriá étterme jelentette a szakmai csúcsot. A molekuláris gasztronómia nagymestere aztán egyszercsak úgy döntött, hogy elég a folyamatos teltházból, bezárja az éttermét.A foglalási rendszer…