[UPDATE: egyszerűbb lesz a feladat a második fordulóban, nem kell videó!]A nyeremény: Világevő-csomag: nyerd meg az összes magyar Michelin-csillagot és a kalauzt Európához! Tedd közzé a legjobb világevős sztoridat egy saját fotóval illusztrálva a Világevő FB-oldalán. A…
Csak címszavakban: Kerekes Sándor, Bonfini Kert, grill, bárányhamburger, házi kenyér, nagyon jó, Merfelsz Szekszárdi rosé 2010. Van még kérdés?Volt ilyen is:
A Lonely Planet megkérdezte a követőit pár hete a Facebook-oldalán, hogy mi lenne az a város, ahova a legszívesebben elmennének egy jót enni. A közvélemény-kutatás nyilván nem volt reprezentatív, de azért majdnem 1000 válasz érkezett a kérdésre, így izgalmas az eredmény. Sajnos…
Sikerült hazatérni az olasz túráról, a cél ezúttal Emilia-Romagna tartomány volt, ami rengeteg világhírű olasz specialitás hazája, a parmezántól a pármai sonkán keresztül a modenai balzsamecetig. Az érkezés utáni következő reggelre téli tájjá alakult az egész környék,…
Nem volt egyszerű lemondani a legfontosabb hobbimról, a "szakmámról" és egy nagyon fontos örömforrásról: az evésről. Alapvetően mindenevő vagyok, de főleg húsra és egészségtelen finomságokra specializálódtam. Emiatt aztán még viccesebb ötletnek tűnt a megkeresés…
Akár a Nobuban is ehetsz féláron március 10-én, de ehhez nagyon gyorsnak kell lenned a foglalással!Léböjt közben (a felén már túl vagyok, egy előre életben, jön majd a részletes beszámoló) is sikerült átnéznem a 700-as listát, itt vannak az ajánlataim.
Pár óra múlva indulok Londonba, újabb gasztroélmények gyűjtésére. [Korábbi londoni világevéseim] A cél végigenni az összes Michelin-csillagos indiai éttermet, felfedezni egy-két új helyet és persze elmenni a nagy kedvencbe, a szintén csillagos, de külsőségeiben egyszerű,…
A lyoni és francia csúcsszínvonalú gasztronómia atyjáról, Paul Bocuse-ről már annyi helyen elmondtak minden fontosat (még én is pár dolgot, és hamarosan összeállítok róla egy nagyobb videót is), hogy ezzel nem is húzom az időt. A lényeg, hogy az élő (85 éves lesz február…
Megvolt az ebéd Paul Bocuse Lyon melletti három Michelin-csillagos éttermében, járni is alig tudok, igencsak brutális volt. De ami a legfontosabb, sikerült Monsieur Paullal beszélni is, na meg videókat csinálni róla, illetve bevitt a konyhára is és a borospincébe, szóval izgalmas…
Sikerült eljutni tegnap a Porcellino Grassóba, ahol komoly erőfeszítések és szervezés árán egészen különleges menüt állítottak össze, "6 étel, amit meg kell kóstolj az életben" címmel. Eredetileg ugyan csak hat napra tervezték az akciót, de úgy tűnik,…