Már annak is nagyon örültem, hogy upgrade-eltek business class-ra Mexikó felé, hiszen sokkal kényelmesebb az út, de azt is tudtam, hogy a Bocuse d'Or Győztesek Akadémiájának vezetője, Michel Roth menüjét szolgálják fel. Megmutatom, milyen volt! Ezek csak a snackkínálat...

A fapadosoknál mindenért külön kell fizetni, megbízhatatlanok, a legapróbb hibáidat is megtorolják, kényelmetlenek és megalázó módon viselkednek veled.

Nem, sajnos nem arról van szó, hogy kipróbáltam valamelyik légi társaság ultra prémium osztályát mondjuk Japán felé, csak egy aranyos dizájnkoncepcióról, amivel a turistaosztályon is látványos komfortjavulást lehet elérni. Az egyszerű kis textilfüggönnyel hamar le lehet…

Nagyon kellemes meglepetés volt, hogy a TAP légi társaság gépein olyan videó megy, amin még az amúgy dögunalmas biztonsági instrukciók is érdekesnek tűnnek. Természetes hangvétel, aranyos ötletek, semmi szenzációs nem történik benne, nincsenek látványos special effectek sem,…

[UPDATE: találtam egy másikat, az _kicsit_ szebb és praktikusabb is.] Elég sokaknak szokott problémája lenni azzal, hogy a legtöbb fapados társaság (a nagyon olcsó jegyárakhoz kiegészítő bevételként) elég drágán adja a feladott poggyászt, a kézi poggyásszal kapcsolatban pedig…

Nem, nem a Himalájára épül a világ legmagasabb toronyháza, aminek a legfelső szintjén egy luxusétterem található majd, hanem az AirFrance izgalmas szolgáltatása fogta meg a fantáziám. Az élmény azért nyilván nem teljesen ugyanaz, mint egy földi étteremben, de mégis jól…

Persze a cím túlzás, annyiban igaz csak, hogy a menü megalkotója, ha az összes éttermének csillagjait összeadjuk, akkor 27 csillagot mondhat magáénak. Ezzel mondjuk Joel Robuchon a világ legsikeresebb séfje is egyben. Nem nyit viszont repülőn éttermet, hiába van nagy rutinja a…