Márciusban Budapesten lesz a Michelin Kalauz bemutatója, ezen derülnek majd ki az esetleges itthoni új csillagok is. És úgy tűnik, hogy a régiónkban is egyre bőkezűbb a kalauz a csillagok osztásánál.

Ha nem csak a tengerparton akarsz heverni, akkor érdemes alaposabban körülnézni a félsziget éttermei között is, van pár rejtett kincs!

Szarvasgomba-vadászatraindultam az Isztrián, de erre azért nem számítottam. Legutóbb a franciaországi szarvasgomba-vadászatot és -piacot mutattam be, most következzen egy közelebbi és elérhetőbb megoldás: az Isztria! A helyszín Buzet, a mássalhangzókban eléggé - szépségben…