Vagy nem is olyan kicsi. Ezen a héten soha nem látott méretű közönség előtt főztem, az RTL Klub Fókusz című műsora csinált rólam és a blogról egy kis riportot, ennek kapcsán gyorsan főznöm is kellett valamit a műsor 2 millió nézőjének. Mivel valami nagyon látványost és…
A párizsi gasztrotúrám végére ugrom, ugyanis olyan durva és emlékezetes volt a keddi nap, hogy úgyse tudok másra gondolni, amíg azt fel nem dolgozom. Csak emlékeztetőül: hétfőn a 3 Michelin-csillagos Pierre Gagniere-ben ebédeltem, aznap pedig Pierre Hermé-nél kóstolgattam…
Május közepén eljutok Reykjavikba, ahol már jártam egyszer, de csak röviden. Az akkor evett homárlevest viszont azóta sem tudtam elfelejteni, a bálna-saslik is elég jó volt, de az egész ország fantasztikus és lenyűgöző (itt van róla pár fotóm és itt is pár).Ja és ma van a…