Tegnap este valami igazán jó, hideghez passzoló, egyszerű vacsorára vágytam, ez lett az.

Keresem itthon is állandóan az autentikus, jó helyeket két utazás között, most épp pár nappal egy tunéziai túra előtt sikerült ráakadnom egy nagyon szimpatikus mexikóira, ahova ráadásul már vissza is tértem, annyira ízlett, már a házi, friss készítésű tortilla meggyőzőtt.…

Elég nagy szalonnarajongó vagyok, főleg a jó abált csécsi olyan, amit, ha meglátok a hentesnél és frissnek tűnik, akkor nehezen tudok ellenállni. Viszont szalonnához hagyma is kell, az meg nem túl környezetbarát. Ma reggel viszont végre felfedeztem egy olyan kombinációt, ami…