A két Michelin-csillagos, 4 Gault Millau sipkás (18,5p) Sang-Hoon Degeimbre, L'air du temps, Liernu, Belgium Fotók: Adam Szuly

A flamand konyha Magyarországon még nem világhírű, pedig vannak olyan sztárjaik, akik megérdemelnék. A festői (fucking) Brugge melletti, 3 Michelin-csillagos Jan Hertog is ilyen.   Pár hete jártam Belgiumban egy-két nagyon jó étteremben, többek közt a fantasztikus, 2 csillagos…

A múlt heti nagy német karácsonyi túra után Belgium következett, Leuven és Brüsszel is elég sokat tud téli romantikában! Ma éjjel fogom sorsolni az első gasztroajándékot a hírlevélre feliratkozottak között! A Világevő-gasztroajándékajánlót itt találod. Ott van…