Ehhez nem kell sok magyarázat.

Úgy adódott, hogy alaposan megkóstolhattam a KLM World Business Class menüjét, na meg a Dreamliner vadonatúj helykínálatát is egyben. Megmutatom!

Tokió nagyon nehéz foglalásai közé tartozik, pedig csak egy csillagja van. Ennél cukibb hagyományos japán menüt sehol nem lehet enni!

Nincs izgalmasabb egy japán halpiacnál. A helyszín egy 8 milliós lakosságú város, Oszaka nagybani halpiaca hajnali 4-5 körül. 

Elég sok szó esik mostanában Japán egyik, alapvetően eléggé ismeretlen részéről a G7 kapcsán. Épp most jártam arra, megmutatom, mitől különleges a gasztronómiája.  

Itt van a teljes Széll Tamás nagyinterjúm, benne sok nagyon exkluzív történettel!

 Ahogy azt Mautner Zsófi műsorvezető-társammal a verseny közben is sokat hangsúlyoztuk, a Bocuse d'Or nem csak egy verseny, hanem sokkal több annál. Itt van 3 történet a mostaniról, ami talán sikerrel mutatja be, hogy miben.  

Ezernyi otthoni és szállodai ki- és bepakolás után különböző kontinenseken sikerült megtalálnom a leghasznosabb tárgyat, amit magammal vihetek egy túrára:

Egy gyors körkép az első napról, szokás szerint alaposan kitettek magukért az éttermek. Ezeket kóstoltam.  Dudás tesók, Anyukám mondta (Encs)

Ez most egy igen pörgős játék lesz, már ma vége is van, azért, hogy a 2 bérlet nyertesei már ma ki is jussanak a fesztiválra és ott élvezhessék a rengeteg kóstolni való között a Bocuse d'Or győztes Széll Tamás és csapatának élménybeszámolóját!