BREAKING: Itt vannak Európa legjobb éttermei!
2023. június 13. írta: világevő

BREAKING: Itt vannak Európa legjobb éttermei!

Kijött az OAD legjobb európai éttermeket tartalmazó listája, rajta 1-2 magyar étteremmel! alchemist_oad_1984.jpg

Az OAD (Opinionated About Dining, itt írtam a koncepcióról, és hogy miért olyan hasznos, kicsit részletesebben) nagyon használható listákat készít a foodiekból álló szavazók segítségével, akiknek a szavazata súlyozva van aszerint, hogy mennyire tapasztaltak, azaz azoknak sokkal többet ér az értékelése, aki rengeteg csúcsétteremben eszik. (Itt van a top szavazók listája, 63. helyen van egy magyar is!) 

Nézzük az eredményeket:

1. Alchemist, Koppenhága, Dánia

2. Frantzén, Stockholm, Svédország

3. Etxebarri, Axpe, Spanyolország

 

4. Bagá, Jaén, Spanyolország

5. Desde 1911, Madrid, Spanyolország

6. Andreas Caminada, Fürstenau, Svájc

7. Quique Dacosta, Dénia, Spanyolország

8. Geranium, Koppenhága, Dánia

9. Lido 84, Gardone Riviera, Olaszország

10. De Librije, Zwolle, Hollandia

 Természetesen - ahogy minden létező toplistával - ezzel a listával is lehet vitatkozni, de tapasztalataim szerint ez a leginkább használható ahhoz, hogy kiváló éttermeket találjunk.

És a magyar szempontból izgalmas részek:

egyelőre sajnos senki sem az első 150-ben, de jövőre talán már igen. Addig is be kell érnünk azzal a szintén nem rossz eredménnyel, hogy a listára felkerülő top30 egyike magyar (8. a Salt!), és a "verseny" kiélezettségét jelzi, hogy az újak között 1. helyen szereplő, egyébként fantasztikus, müncheni JAN étterem a 3 Michelin-csillagjával együtt is csak a 133. helyen végzett az összesírésben. 

salt_oad.jpg

Két hazai étterem végzett végül nagyon ajánlottként (highly recommended): a Babel és a Salt, két hazai pedig ajánlottként (recommended): a Costes és a Laurel.

Vannak magyarok az egyszerűbb (casual) éttermek toplistáján is:

84. helyen a Stand25!

Ajánlott a Rosenstein és a Borkonyha.

Jövőre még jobb eredményeket várok!

Itt nézegethető a teljes lista és az ajánlások.

Booking.com

A bejegyzés trackback címe:

https://vilagevo.hu/api/trackback/id/tr1918145468

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása