Elég meglepő évfordulót választott az aktuális doodle-höz a Gugli, ráadásul az sem igazán érthető, hogy miért jelenik meg Magyarországon is, hiszen csak pár országban látszik az egész világról. Itthon ugyanis egyáltalán nem ismert az, akinek a tiszteletére ezt mutatják, de a találmánya sem.
Kedvenc gasztroországomból, Japánból származnak a fenti képen látható tárgyak, és országszerte rengeteg étteremben könnyítik meg az ételek közötti választást. Ezek a hiperrealista szilikonmodellek ugyanis igyekeznek milliméterpontosan bemutatni az üzletben/büfében/étteremben elérhető ételeket! Feltalálójuk Takizó Ivaszaki, aki 121 éve ezen a napon született, és az első modellje egy omlett volt, akkor még viaszból. A legendás első omlett látszik egyébként középen, ez volt az, aminek a láttán - állítólag - a felesége nem tudta megkülönböztetni a másolatot a valóditól.
Amikor először voltam a Nomában, Koppenhágában, akkor kapta meg postán René Redzepi a japán vendégszereplése alkalmával megrendelt szampurukat Japánból. 3 ételt is megrendelt így, és elég elégedetten mutogatta őket nekem, persze nem egy névtelen helyen, hanem egy nagy mestertől rendelte a példányokat.
