A klasszikus Wellington bélszín nem véletlenül élvez kultstátuszt világszerte, ugyanis elképesztően jó étel. Egy óriási baj van vele, sehol nem lehetett ilyet kapni. Egészen mostanáig!
Ez alapvetően egy ünnepi fogás, de az ünnepi fogások legfontosabb tulajdonsága az, hogy…
Találtam a Designboomon egy gyönyörű tányért/tálcát, ami elvileg sushihoz (és teához) való, de szerintem tökéletesen alkalmas bármilyen előételhez, például antipastihoz, vagy akár desszertekhez is, és ilyet szeretnék sürgősen szerezni, mert enélkül nem élet az…
Mondtam, hogy nagyon bedurvulnak a játékok, itt a következő, amiben 2 db két személyes francia vacsorát lehet nyerni!
A Larus étteremmel kooperációban készült.
Az gondolom nagyjából kiderülhetett már, hogy eléggé nagyra becsülöm a francia gasztronómiát, nem véletlenül…
A recept eredetije az Epicurious.com-on jelent meg, az én verzióm átdolgozás európai, magyar ízekre, lehetőségekre, mértékegységekre.
A fotó természetesen a zseniális Modernist Cuisine-ből származik (és csak részben passzol a témához).
Íme az eredeti recept:
When…
Idén is egy helyre gyűlnek össze azok, akik szeretnének a konyhabútorok, -felszerelések, -gépek témájában alaposan tájékozódni, ráadásul úgy, hogy ki is próbálhatják, nem csak katalógusban nézelődhetnek. És még nyerni is lehet belépőket rá hamarosan!
Készült a…