Nem gondoltam volna, hogy egy saját 'találmányom' is bekerül éttermi kínálatba, (na jó, egyszer mégis, amikor a Hunnium versenyén a pálinkás meggyragus, kacsamell misós pürével bekerült a Kistücsökbe), alaposan meglepődtem, amikor épp a narancsos lecsóm jött szembe tegnap egy…

Épp még tart a paradicsom legjobb szezonja, amikor már a valódi, szabadon termesztett is elég érett. Ilyenkor igazából az egyik legjobb dolog simán nyersen megenni mondjuk egy szendvicsben, de van egy még ennél is jobb, amikor a legdurvábban érvényesül minden előnye és az íze. És…

Ami valamiért nagyon nehezen tör magának utat itthon, pedig aki próbálta már Olaszországban, meg is szerette! A bejegyzés a Bols Hungary-val kooperációban készült.  És akkor nem a tésztákra, a pizzára, vagy a paradicsomszószra, esetleg a parmezánsajtra gondolok, bár ezek is…

MEGHOSSZABBÍTVA! Egészen különleges vacsoraélményt lehet nyernie egy szerencsésnek a jótékonysági játékkal: borvacsora két főre a balkonomon, két gasztroblogger készítésében és szervírozásában: Mautner Zsófi, a Chili&Vanília szerzője volt olyan gáláns, hogy…

Nemrég Baszkföldön jártam pár napot [fantasztikus hely, itt vannak az eddigi beszámolók róla], ami egy meglehetősen spontán túra volt, pénteken találtam ki, hogy kedden csatlakozom egy barátomhoz, aki odaindul. És így szemtanúja lehettem, ahogy a világ legjobb éttermeinek…