Itt a videorecept a világ legfinomabb lencsefőzelékéhez, a pandzsáb eredetű, de már egész Indiában és a világon elterjedt Dal Makhanihoz. Ha pedig odafigyelsz a videóra, akkor meg is nyerheted a készüléket, amiben csinálom.

A Philips-szel kooperációban készült.

A Dal Makhani az egyik kedvenc indiai fogásom, akár magában, akár köretként is fogyasztható, lehet enyhébbre vagy csípősre is csinálni, izgalmas, de mégis a magyar ízlés számára is könnyen befogadható étel. Az elkészítése se bonyolult, az alapanyagok se drágák, kifejezetten tápláló és tartalmas, és simán lehet belőle fúziós verziót is csinálni, például remekül passzol fasírthoz, hurkához, sült császárhoz vagy bármilyen főzelékfeltéthez.

Így készül:

Hozzá valók:

20-30 dkg lencse és bab vegyesen
(pl: 2 csésze urad dal (kis szemű fekete bab), 1 csésze vörös bab, 1-1 csésze színes lencse)
1 nagy hagyma
1-2 paradicsom
1 zöld chili
5 dkg gyömbér
3-4 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
5-10 dkg vaj
só
1 EK görögszénamag (őrölt is jó)
1 EK egész koriander (őrölt is jó)
1 EK római kömény
1 EK garam masala
1 TK kurkuma

tálaláshoz:
friss korianderlevél
kevés vaj

Nyerj egy Philips Multicookert! 

A nyereményjáték részletei:

A Világevő blogon a következő 3 hétben összesen 3 készüléket lehet majd megnyerni, mindig az aktuális videó alapján, a Facebook-oldalon megválaszolva (tehát nem itt a blogon, hanem konkrétan csak és kizárólag itt!) a feltett kérdést!
(egészen konkrétan ennek a blogposztnak a FB-os közzétételéhez kell kommentelni)

A kérdés: Melyik (zacskós) fűszert tettem bele utoljára a főzés során a videón?

Beküldési határidő: 2014.03.12., 23:00 óra

A szerencsés nyertes nevét a FB-on teszem közzé, érdemes figyelni, mert 1 hét alatt elévül a nyeremény! (lásd apróbetűs!)

Itt van az apróbetűs rész, hogy ne maradjanak tisztázatlan kérdések:

• A játék nem a Facebook szervezésével vagy közreműködésével lett szervezve.

• A játékban minden 18. életévét betöltött természetes személy részt vehet, kivéve a szervezőket és azok hozzátartozóit.

• A Játékos a játékhoz tartozó Facebook posztok alatt hozzászólásával vehet részt a játékban a videóban feltett kérdésre adott válaszával.

• Csak a helyes választ adó Játékosok kerülnek játékba.

• Minden sorsolás alkalmával 1 db Philips Multicooker kerül kisorsolásra.

• A Nyertes nevét a Világevő Facebook oldalon tesszük közzé, a Nyertesnek ezt követően 1 hét áll a rendelkezésére, ezt követően a nyereményére nem tarthat igényt.

• A Nyertes köteles megadni postázási elérhetőségeit a nyeremény postázásához, adatai nem kerülnek más módon felhasználásra.

• A Játékosok részvételükkel kifejezetten elfogadják a játékszabály minden rendelkezését.

• A szervezők fenntartják a jogot a játékszabályzat megváltoztatására indokolt esetben.