Veszélyes üzem az otthoni gyümölcspréselés, aki egyszer megkóstolja a friss gyümölcs valódi ízét, nem nagyon fog többet a dobozosra fanyalodni. Én szóltam!
Szerencsére eléggé divatos lett mostanában a szezonalitás az éttermekben, azaz mára sikerült feldolgozni a…
[Ez kivételesen nem saját tartalom] Már régebben kialáltam, hogy kellene kísérletezni ételek röntgenezésével, ha már a családban és ismeretségi körben is vannak radiológusok, ráadásul jól is fotóznak. Erre ma rábukkantam erre a fantasztikus gyűjteményre, szerintem egészen…
Ezúttal egy képriport következik a grazi termelői piacról és az Aiola nevű belvárosi nagyon jó kis étteremben tartott főzőkurzusról. A menü: kuszkusz kerti zöldségekkel, hegyi bárány gerince babkrémmel, rókagombával és paradicsommal, málnatortácska tejszínfagyival. A…