Eleve elég nagy kacsamell-rajongó vagyok (talán csak a galambmell tesz túl rajta a szárnyasok közül), jól is mennek hozzá a gyümölcsök, így nem volt kérdés, hogy mivel találjak ki receptet a Hunnium 859 receptversenyére. Elég nagy sikere volt, konkrétan elfogyott az utolsó…

A cím alapján talán még nem egészen egyértelmű, hogy mitől is kapcsolódik a téma a gasztronómiához, pedig valójában két oka is van: 1. a sétarepülés a Megéve nevű helyiségből indul, ahol egy fantasztikus két Michelin-csillagos étterem, a Flocons de Sel is található. (Az…