Megkérdeztem párat a kedvenc séfjeim közül, hogy melyik étel jelenti számára igazán a karácsonyt, és ki készíti el azt a legjobban. Íme a válaszok csillagosoktól és (még) csillagtalanoktól. Szulló-Sárközi-Csapody-Bicsár-Ádám-Pauli, elég komoly névsor! A kép a…

Elég nagy vihart kavart egy kiállítás Párizsban, pedig csak ártatlan, na jó, ártatlannak tűnő csokimikulásokról volt szó. A feldühödöttek még alaposan meg is rongálták az egyik kiállított példányt, nyilván megnéztem, hogy miről is van szó. Első ránézésre semmi…

A múlt heti nagy német karácsonyi túra után Belgium következett, Leuven és Brüsszel is elég sokat tud téli romantikában! Ma éjjel fogom sorsolni az első gasztroajándékot a hírlevélre feliratkozottak között! A Világevő-gasztroajándékajánlót itt találod. Ott van…

Nyilván a többségnek vannak már favoritja, Nürnberg, Bamberg például lenyűgöző, de most kicsit messzebbre merészkedtem és elmerültem a karácsonyi giccsbugyrok legmélyére, közben tettem pár nagyon érdekes felfedezést is.  Frankfurt Az továbbra is rejtély számomra, hogy…

[Folyamatosan bővül a gyűjtemány karácsonyig, érdemes visszanézni!]Összeszedtem azokat a karácsonyi ajándékokat, amiket egy magamfajta gasztroőrült egészen biztosan hatalmas örömmel kapna meg!És ki is próbáltam őket, a legtöbbnek nagyon elégedett használója vagyok, azért…

Na akkor itt a VIlágevő javaslat 2013. legjobb gasztroajándékaira. Én bármelyiket örömmel megkapom, akinek komolyak a szándékai, postacímet privátban adok! :)     KitchenAid, a klasszikus Ennél azért még mindig nem találtak ki jobb…

Szerintem ennél egyszerűbb, ötletesebb és látványosabb ünnepi recept nem létezik. Innen van a "recept", a szerző ad hozzá részletes leírást is, de azért szerintem nagyjából rekonstruálható, hogy az eprek kettévágása és (valódi!) tejszínhab kanalazgatásán túl nem sok…

Túléltük a Mikulást, ennek alkalmából végképp ideje elgondolkozni azon, hogy az ínyenc barátoknak/partnernek/családtagnak érdemes-e megvenni karácsonyra a Nagy Csokoládé/Sajt/Koktél/Bor Könyvet, esetleg egy pszeudokézműves terméket vagy egy alumínium serpenyőt. Hát NEM!…

Csak egy kis habkönnyű adventi/karácsonyi összeállítás, ha már a fehér karácsony idén is elmaradt a válság miatt. Az első adag Karintiában, a városiak Villachban készültek, a többi pedig a Bazilikánál található adventi piacon, ahol kifejezetten finom forralt bort is sikerült…

Talán még nem késő néhány olyan ajándékötletet közzétenni, ami garantáltan boldoggá tesz egy gasztroőrültet, például engem. A lista persze nincs lezárva, ha küldtök még jó ötleteket, akkor bővítem, hogy minél jobb gyűjtemény legyen itt, és persze lehetőleg mindenféle…